Les friteuses à air chaud ont révolutionné nos cuisines en promettant des frites croustillantes avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins. Deux marques dominent actuellement le marché : Philips, pionnière du segment, et Ninja, challenger dynamique qui bouscule les codes. Le magazine 60 Millions de consommateurs a passé au crible les derniers modèles de ces deux géants pour déterminer lequel mérite vraiment votre investissement. Entre technologies brevetées, performances réelles et promesses marketing, l’écart est parfois surprenant.
Comparaison des caractéristiques techniques
Capacité et dimensions des appareils
Les friteuses Philips Airfryer XXL affichent une capacité généreuse de 7,3 litres, suffisante pour préparer des repas pour cinq à six personnes. Le modèle Ninja Foodi Dual Zone propose quant à lui deux paniers indépendants de 4,75 litres chacun, offrant une flexibilité remarquable pour cuisiner simultanément deux plats différents. Cette configuration double zone constitue un avantage majeur pour les familles nombreuses ou ceux qui souhaitent varier les préparations.
| Caractéristique | Philips Airfryer XXL | Ninja Foodi Dual Zone |
|---|---|---|
| Capacité totale | 7,3 litres | 9,5 litres (2×4,75L) |
| Puissance | 2000W | 2470W |
| Température max | 200°C | 240°C |
| Poids | 8,3 kg | 8,9 kg |
Technologies embarquées
Philips mise sur sa technologie Fat Removal qui récupère les graisses excédentaires dans un tiroir dédié. Le système Rapid Air fait circuler l’air chaud à grande vitesse pour une cuisson homogène. Ninja riposte avec sa fonction Smart Finish qui synchronise automatiquement la cuisson des deux zones pour terminer simultanément. Les programmes préenregistrés diffèrent également :
- Philips propose 7 programmes automatiques classiques
- Ninja intègre 6 modes de cuisson incluant déshydratation et réchauffage
- Les deux marques offrent une application mobile pour des recettes guidées
- Ninja se distingue par sa fonction de maintien au chaud automatique
Ces différences techniques influencent directement l’expérience utilisateur et les résultats en cuisine, ce qui mérite une analyse approfondie des performances réelles.
Performance de cuisson : philips contre Ninja
Tests sur différents types d’aliments
Les experts de 60 Millions de consommateurs ont soumis les deux appareils à des tests rigoureux. Pour les frites fraîches, Philips obtient une note de 17/20 avec un croustillant extérieur parfait et un intérieur moelleux. Ninja affiche 16,5/20, légèrement en retrait sur l’homogénéité. Sur les légumes rôtis, la tendance s’inverse : la température maximale supérieure de Ninja permet une caramélisation plus prononcée.
Homogénéité et temps de cuisson
Le système Rapid Air de Philips garantit une répartition uniforme de la chaleur sans nécessiter de retourner les aliments en cours de cuisson. Ninja exige parfois une intervention manuelle pour les préparations volumineuses. Concernant les durées :
- Frites surgelées : 18 minutes chez Philips contre 15 minutes chez Ninja
- Poulet entier : 45 minutes pour les deux modèles
- Légumes : 12 minutes chez Ninja contre 15 minutes chez Philips
La puissance supérieure de Ninja se traduit par des cuissons légèrement plus rapides, mais Philips compense par une meilleure régularité. Ces performances ont naturellement un impact sur la consommation électrique des appareils.
Consommation énergétique et efficacité
Mesures réelles de consommation
Les relevés effectués sur plusieurs cycles de cuisson révèlent des différences notables. La friteuse Philips consomme en moyenne 1,4 kWh pour une heure de fonctionnement continu. Le modèle Ninja, avec sa puissance accrue, affiche 1,8 kWh pour la même durée. Sur une année avec une utilisation quotidienne, l’écart représente environ 25 euros de surcoût électrique pour Ninja.
Comparaison avec un four traditionnel
Les deux appareils restent néanmoins nettement plus économiques qu’un four électrique classique qui consomme environ 2,5 kWh pour des préparations équivalentes. Le préchauffage quasi instantané des friteuses à air constitue leur principal atout énergétique. Philips obtient une meilleure note d’efficacité énergétique grâce à son isolation thermique optimisée.
Au-delà des performances pures, la simplicité d’usage au quotidien constitue un critère déterminant pour de nombreux acheteurs.
Facilité d’utilisation et entretien
Interface et programmation
L’écran tactile de Philips se montre intuitif avec ses icônes explicites et son retour visuel clair. Ninja propose un panneau de contrôle plus complexe qui nécessite un temps d’adaptation, particulièrement pour maîtriser la synchronisation des deux zones. Les boutons physiques de Ninja offrent toutefois une meilleure réactivité que l’écran capacitif de Philips, parfois capricieux avec les mains humides.
Nettoyage et maintenance
Point crucial pour un usage régulier, le nettoyage révèle des approches différentes. Tous les éléments amovibles des deux marques passent au lave-vaisselle, mais Philips se distingue par :
- Un revêtement antiadhésif renforcé qui résiste mieux aux rayures
- Une cuve lisse sans recoin difficile d’accès
- Un bac récupérateur de graisse amovible facilement extractible
- Des paniers plus légers à manipuler
Ninja nécessite un démontage plus laborieux de ses deux compartiments, mais la séparation permet de nettoyer uniquement la zone utilisée. Cette question pratique influence directement le budget global à prévoir.
Rapport qualité-prix : quel modèle choisir ?
Analyse des tarifs et promotions
Le Philips Airfryer XXL se positionne dans une fourchette de 280 à 320 euros selon les périodes promotionnelles. Le Ninja Foodi Dual Zone oscille entre 230 et 270 euros, soit un avantage tarifaire de 50 euros environ. Cette différence s’explique partiellement par l’antériorité de Philips sur le marché et sa notoriété établie.
Coût d’usage sur cinq ans
| Poste de dépense | Philips (5 ans) | Ninja (5 ans) |
|---|---|---|
| Prix d’achat | 300€ | 250€ |
| Électricité | 180€ | 230€ |
| Accessoires | 60€ | 45€ |
| Total | 540€ | 525€ |
Sur la durée, l’écart se réduit considérablement. Les utilisateurs privilégiant la polyvalence et les cuissons simultanées pencheront pour Ninja, tandis que ceux recherchant la simplicité et l’efficacité énergétique opteront pour Philips. Les retours concrets des utilisateurs permettent d’affiner cette analyse.
Avis des utilisateurs et retour d’expérience
Satisfaction globale et points forts
Sur les principales plateformes de vente, Philips affiche une note moyenne de 4,6/5 basée sur plus de 8 000 avis. Les utilisateurs saluent la fiabilité et la constance des résultats. Ninja obtient 4,5/5 avec environ 6 000 commentaires, les acheteurs appréciant particulièrement la flexibilité des deux zones indépendantes pour préparer entrée et plat principal simultanément.
Critiques récurrentes
Les reproches formulés concernent principalement l’encombrement pour les deux modèles, problématique dans les petites cuisines. Certains utilisateurs de Philips regrettent l’absence de fonction déshydratation, tandis que les propriétaires de Ninja mentionnent un bruit de ventilation plus prononcé. La durabilité du revêtement antiadhésif fait débat dans les deux cas après deux ans d’utilisation intensive.
Les friteuses Philips et Ninja représentent toutes deux d’excellents choix selon les priorités de chacun. Philips s’impose pour ceux recherchant la simplicité, l’efficacité énergétique et des résultats constants avec un seul type de préparation à la fois. Ninja séduira les cuisiniers plus aventureux valorisant la polyvalence, les cuissons multiples et acceptant une consommation électrique légèrement supérieure. Le verdict de 60 Millions de consommateurs accorde une légère préférence à Philips pour sa régularité, mais reconnaît l’excellent rapport qualité-prix de Ninja. L’essentiel reste d’identifier vos besoins réels : capacité nécessaire, fréquence d’utilisation et types de plats préparés orienteront naturellement votre décision vers le modèle le plus adapté à votre quotidien.